У чому користь олії кукурудзи

Кукурудза (маїс) і її похідні займають значне місце серед інших харчових продуктів. Ця культура має велике світове значення, щорічно їй засівають величезні території, а в Європі маїс називають «західне золото». У харчовій промисловості використовують борошно, крупу, зерна кукурудзи, масло. Відварені качани з сіллю, поп-корн - улюблені ласощі більшості людей. Кукурудзяна олія містить багато корисних компонентів, його використовують не тільки як дієтичний продукт, але і як цілющий засіб для поліпшення травлення, для лікування хвороб печінки, жовчного міхура і інших недуг.

Відео: Чи можна діабетикам кукурудзяна олія?

У косметології використовують масло із зародків насіння кукурудзи для догляду за шкірою тіла і волоссям. Воно чудово засвоюється шкірою, зволожує, живить її, відновлює обмін речовин, омолоджує, зупиняє окислювальні реакції. Кукурудзяна олія для волосся з успіхом застосовується як ефективний засіб для росту, блиску, сили локонів. Масаж з кукурудзяним екстрактом покращує кровообіг шкіри голови, живить фолікули, стимулює їх роботу. Зовнішнє застосування засобу допомагає від лупи, подразнення шкіри голови, посічених кінчиків, сухості, ламкості волосся. Як свідчать відгуки, масло кукурудзи починає набирати популярність не тільки як чудовий харчовий продукт, але і як натуральне косметичний засіб для шкіри і волосся.

виробництво

Кукурудзяна олія отримують із зародків, які становлять десяту частину від всієї маси зерен. Зародки не придатні для виробництва основного харчового продукту. Їх вміст у сировині неприпустимо, так як речовини із зародків скорочують термін зберігання харчового масла - воно швидко окислюється і гідролізується. Тому кукурудзяні зерна проходять процес поділу, а самі зародки йдуть на виробництво косметичного продукту.

Відео: кукурудзяна олія КОРИСТЬ І ШКОДА | кукурудзяна олія відгуки, кукурудзяна олія лікування

Оптимальним способом для виділення косметичного масла є сухий метод. В цьому випадку виробляють якісне кукурудзяна олія з максимальною кількістю корисних компонентів. Але, високий вміст крохмалю в зародках, отриманих сухим способом, ускладнює смаження і виділення екстракту методом пресування. Кукурудзяний зародок містить в середньому близько 40% олійних речовин, які в цілому складають 80% від усієї маси зерна.

Кукурудзяна косметичне масло отримують методом екстракції і пресування. В результаті масляний екстракт має жовтий насичений колір, іноді з червонуватим відтінком, приємний характерний запах. У їжу вживають тільки рафінована олія, для процедур косметології частіше застосовують нерафінована.

Склад і властивості

Кукурудзяна олія є чудовим антиоксидантом. І все завдяки високому вмісту вітаміну Е: в соняшниковій і оливковій олії його міститься менше в 2 рази. Тому кукурудзяна олія чудово відновлює функції клітин, покращує їх метаболізм, перешкоджає утворенню вільних радикалів. Його значення для косметології величезне, так як кукурудзяна олія є одним з найсильніших борців зі старінням шкіри, стимулятором росту волосся. Крім того, в складі є комплекс вітамінів групи В, F, А, С, лецитин, фітостерини, які дуже корисні для локонів. Основним комплексом, благотворно впливає на стан волосся, є склад жирних кислот, в числі яких є олеїнова, лінолева, стеаринова, пальмітинова. З мікроелементів найважливішими є залізо, нікель, мідь, калій, фосфор.

Регулярне застосування олії кукурудзяних зародків допомагає в боротьбі з такими проблемами, як:

• лупа;
• сухість;
• ламкість;
• випадання волосся;
• посічені кінчики;
• слабкість фолікулів;
• тонке волосся.

Засіб ідеально для стимуляції росту волосся і лікування деяких типів алопеції. Масло використовують для додання сили, блиску слабким неживим пасмам, для регенерації фолікулів, насичення волосся вітамінами і мінералами. У мережі Інтернет ми знайшли численні відгуки, які позитивно характеризують продукт як ефективне природний засіб для росту і відновлення волосся. Кукурудзяний екстракт має такі властивості для локонів: