Фільм шеф

ШЕФ

Кіно "шеф" від режисера Даніеля Коена в головній ролі з Жаном Рено ...

ФІЛЬМ ШЕФ - КОМЕДИЯ

Режисер: Даніель Коен.

В ролях: актор Жан Рено, Мішель Юн, Рафаель Агоге, Жюльєн Буасселье і ін.

ФІЛЬМ ШЕФ: НА кулінарному фронті

Джекі Боно (Мішель Юн) - обдарований кухар-самоучка, шанувальник традицій «високої кухні». На жаль, чи то його ідеї надмірно радикальні для епохи фастфуду, чи то справа в його незговірливість - одним словом, роботи у Джекі немає. Тобто час від часу вона з`являється, але швидко зникає: за місяць - вже четверте звільнення! З іншого боку, не можна ж всерйоз розраховувати провести кулінарну революцію в придорожній забігайлівці, де основне блюдо - картопля фрі ...

А робота Джекі потрібна конче - його дружина вагітна і від складних відносин чоловіка з потенційними роботодавцями зовсім не в захваті. Так що в активі у хлопця залишаються лише маса поки нереалізованих ідей. Хоча це саме те, що потрібно маститому шеф-кухарю Олександру Лагард (Жан Рено)!

У Олександра справи йдуть з точністю до навпаки - у нього є робота, але немає ідей. Кризи трапляються у всіх, але цей треба подолати якомога швидше - у власника ресторану, кухнею якого керує Лагард, плани в прямому сенсі карколомні. Він хоче зробити з елітарного закладу з національними стравами гастрономію з модною молекулярної кухнею! Зрозуміло, що зоряному кулінарові таке здається абсолютно неприпустимим блюзнірством, а як надходять з незговірливими, ми вже встигли дізнатися на прикладі бідного Джекі. Так що героям саме час об`єднати свої зусилля. І все б добре, якби не було у ніхтакіе різні характери, але однакове впертість ...

ФІЛЬМ ШЕФ: НІКУДИ БЕЗ РЕНО

Французька комедія - жанр абсолютно особливий, має свої неписані правила і непорушні закони. Один з них - запам`ятовуються, яскраві персонажі в центрі веселого і сумбурного калейдоскопа подій. А хто назве більше характерного і впізнаваного французького актора, ніж Жан Рено?

- Я хотів бачити в головній ролі тільки його, - стверджує продюсер і режисер фільму Даніель Коен, - Рено сподобався сценарій, але натот момент актор був дуже зайнятий. Зазвичай в таких випадках студії, поспішаючи запустити проект, шукають заміну зірці. Але я наполіг на тому, щоб почекати, - і через деякий час Жан з радістю до нас приєднався!

-Обожаю Поїсти, - сміється Жан Рено. - І взагалі надаю великого значення харчуванню. Їжа - це процес інтимного спілкування, такого, коли все йде від серця. Напевно, я і справді міг би стати таким шеф-кухарем, як мій герой у цьому фільмі!

ФІЛЬМ ШЕФ: РЕЦЕПТ ГАРНОГО КІНО

Звичайно, творці фільму Шеф в жанрі «кулінарна комедія» не можуть залишатися рядовими відвідувачами ресторанів - їм просто необхідно проникнути на кухню.

-Я Сам обожнюю готувати, - зізнається режисер. - Але я не захоплююся гастрономічними вишукуваннями: для цього потрібно володіти певною технікою приготування, яка часто ховається за сімома печатками. Так що без консультацій профі нам на зйомках було не обійтися!

В процесі роботи над стрічкою Шеф поради її творцям давав цілий ряд знаменитих кулінарів Франції - Ален Пассар, П`єр Ганьер і Ален Дюкасс. У останнього Мішель Юн, перейнявшись прагненням режисера до правди життя, навіть взяв кілька уроків кулінарного мистецтва.

-Я Провів тиждень в його школі кухарської майстерності, - згадує актор. - Вивчав техніку готування, стандартні рецепти ... Це було цікаво і ново, адже в кулінарії немає нічого схожого на акторське ремесло!

А Даніель Коен, щоб додати фільму Шеф максимум реалізму, для всіх «кулінарних» сцен, аж до епізодичних ролей, запросив ... справжніх кухарів!

Чесно кажучи, це набагато простіше, ніж навчати акторів, - сміється Коен. - Я і так не давав спокою знімальній групі - змушував працювати по суботах наприклад.

Воно й не дивно. Адже хороше кіно - як гарне блюдо: одного набору інгредієнтів мало, потрібно ще й попрацювати над приготуванням!

Фільм Шеф 2012 трейлер:

Текст: Лук`ян Галкін