Користь соку для дітей

З настанням холодів НАВКОЛО тільки й чути - «БУДЬТЕ ЗДОРОВІ!». ЩОБ РЕАЛЬНО УКРІПИТИ ІМУНІТЕТ, НАДАТИ ОРГАНІЗМУ СИЛ І ЕНЕРГІЇ, ОДНИХ ПОБАЖАНЬ МАЛО - ПОТРІБНО ДІЯТИ - ПИТИ СОКИ, А Про ЇХ КОРИСТЬ ВИ ЗАРАЗ ВСЕ ДОВІДАЄТЕСЯ.

Відео: Соки для дітей. Користь чи шкода? Чи варто пити соки дітям?

Рецепт простий - щоб залишатися здоровим, бадьорим, і не підхоплювати застуду, слід харчуватися здоровою їжею і не забувати про вітаміни. Головна проблема зимового харчування - то, що його основу, найчастіше, складають прості вуглеводи. Звичайно, з`ївши здобні булочки або тарілку смаженої картоплі, зігрітися простіше. Але яка користь організму від такого меню? Саме тому приємне обов`язково потрібно поєднувати з корисним (і теж смачним!). А саме - включати в раціон якомога більше багатих на вітаміни фруктів і овочів.
Так, дивлячись на бліденькі тепличні помідори в супермаркеті, не дуже-то віриться, що в них багато цінних речовин. Але є альтернатива - соки! Особливо-прямого віджиму. Адже їх роблять безпосередньо в період збору врожаю, коли в зігрітих літнім сонцем плодах найбільше вітамінів і мінералів. Соки - це справжні «вітамінні бомби», від яких організм заряджається енергією і починає працювати з новою силою! Ось - топ-3 найпростіших і корисних.

1. ЧИМ КОРИСНИЙ ТОМАТНИЙ СОК

Ці плоди - справжнє «червоне золото»! У помідорах багато фосфору, магнію, заліза, натрію. Ще калію, який сприяє виведенню надлишку рідини з організму. А це дуже актуально в холодну пору року, коли у багатьох сидячий офісний спосіб життя перетворюється в практично «рослинне існування»: адже чим менше руху, тим вище ризик набряків. Також томатний сік рекомендують при серцево-судинних захворюваннях, розладах діяльності шлунково-кишкового тракту і порушення обміну речовин. Останній, як відомо, взимку сповільнюється: саме час допомогти організму «розігнатися», щоб потім не вести болісну боротьбу з десятком зайвих кілограмів. Ну і нарешті помідори - прекрасні помічники в профілактиці ГРВІ. Один стакан томатного соку - це половина добової норми вітаміну С (за вмістом аскорбінової кислоти томат наближається до цитрусовим) і бета-каротину (більше лише в моркви). Дані речовини - потужні антиоксиданти. І ще - відмінне «паливо» для імунітету.

2. КОРИСТЬ ЯБЛУЧНОГО СОКА

Смачні фрукти - джерело «корисних речей»! У яблучному соку багато кровотворних елементів - заліза і марганцю, тому він незамінний при анеміях. Також він містить калій, натрій, кальцій і багатий антиоксидантами, завдяки чому поліпшує роботу серцево-судинної системи. Крім того, яблучний сік справляє гарне загальнозміцнюючий
вплив. Високий вміст фруктози і органічних кислот сприяє нормалізації обміну речовин і відновленню після фізичних навантажень (наприклад, тренувань у спортзалі). А фосфор стимулює мозкову діяльність і зміцнює нервову систему. Що до вітамінів, то тут їх цілий набір: А, В1, В6, Р, Е. Окремо варто виділити У якого в яблуках більше, ніж в інших фруктах: він необхідний для вироблення еритроцитів (червоних кров`яних тілець) і антитіл. Ще - для регуляції росту і репродуктивних функцій, а також здоров`я шкіри, нігтів і волосся. І звичайно, яблука (особливо, кислі) багаті вітаміном С. По-перше, він стимулює імунітет, по-друге - зміцнює стінки судин і зменшує проникність стінок капілярів для токсинів. А це означає, що, навіть якщо ви застудилися, якнайшвидше відновитися: «треновані» судини не дозволять «відходам» боротьби з вірусами накопичуватися в організмі.

Відео: Морквяний сік з моркви 2 Рецепту народного кошти і користь соку в домашніх умовах свіжовичавлені

3. СЛИВОВИЙ - ЧИМ КОРИСНИЙ

Ось вона - справжня скарбничка корисних речовин. У плодах багато вітамінів групи В, необхідних нервовій системі, також - підтримує імунітет вітаміну С і провітаміну А, який покращує зір і робить еластичною шкіру. Але головне, слива - найбагатше джерело вітаміну К (покращує склад крові, запобігаючи тромбози) і вітаміну РР (зміцнює судини). Якщо додати до цього здатність сливи виводити з організму надлишок холестерину, то стає ясно: для «сердечників» і гіпертоніків вона просто незамінна! Крім того, в сливах міститься багато калію, який, знову-таки, корисний для серця, а ще - сприяє виведенню зайвих солей і рідини (тобто - запобігає набряклість). Також калій корисний для м`язів - відмінне підмога тренувань. Ну а головне - при обробці зливу практично не втрачає своїх цілющих якостей. Так що - стаканчик сливового соку за ваше здоров`я!

Локальні ПРОДУКТИ - В ТОМУ ЧИСЛІ СОКИ ЗІ МІСЦЕВИХ ОВОЧІВ І ФРУКТІВ - АКТУАЛЬНИЙ ТРЕНД У кулінарії. ВЖИВАТИ У ЇЖУ ТЕ, ЩО РОСТЕ НЕ за тридев`ять земель, А САМЕ В ВАШОМУ РЕГІОНІ - ЦЕ ПРИРОДНО, СМАЧНО І КОРИСНО!

Відео: Гарбузовий сік Лікує і омолоджує

ЯК з`їсти ШМАТОЧОК СОНЦЯ

ВІТАМІН D

Його головна функція - регуляція обміну кальцію і фосфору в крові, що надає фортеця кісток і силу м`язів. Також він стимулює імунітет, підтримує роботу щитовидної залози, бере участь в нормалізації тиску, складу крові і роботи серця. Вітамін D не дарма називають сонячним - наш організм виробляє цю речовину під впливом ультрафіолету.
Але що робити взимку, коли сонця мало, та й шкіра прихована під одягом? Виявляється, вітамін Про можна отримати і з продуктами харчування.
Найбільше його міститься в жирних сортах риби: сьомга, лосось, оселедець, макрель, сардини, тунець, форель.
А також - в ікрі і, власне, риб`ячому жирі (до речі, дитячий кошмар людей старшого покоління вже давно випускають в капсулах без жодного запаху).

серотоніну

Гормон щастя - народна назва говорить сама за себе. Коли в організмі достатньо цієї речовини, ми перебуваємо в хорошому настрої, відчуваємо приплив сил, краще опираємося стресів. Але вироблення серотоніну, знову-таки, безпосередньо залежить від сонячного світла. Похмурої взимку вибратися зі «сплячки» і апатії допоможуть продуті з великим вмістом амінокислоти, яка називається триптофан. Це - сир, сир, бобові, гриби, пшоно, гречка. А ще «шматочки сонця» можна відшукати в бананах, шоколаді, фініках, апельсинах, інжир і чорносливі.

Відео: Гарбузовий сік з гарбуза 2 Рецепту народного кошти і користь соку в домашніх умовах