Вітамін c: недолік і норма, в яких продуктах міститься

З авітамінозом МИ стикається кожен ВЕСНУ - НАШ організм, ослаблений ПІСЛЯ ЗИМИ, ВИПРОБОВУЄ ГОСТРИЙ НЕСТАЧА ВІТАМІНІВ, НАПРИКЛАД C, І МІКРОЕЛЕМЕНТІВ. АЛЕ ЯКЩО ЙОМУ ДОПОМОГТИ І ВЖИВАТИ НЕОБХІДНУ НОРМУ, МОЖНА УНИКНУТИ БАГАТЬОХ СЕРЙОЗНИХ НЕПРИЄМНОСТЕЙ, ЯКІ СПРИЧИНЯЄ ЗА СОБОЮ АВІТАМІНОЗ.

Причини виникнення авітамінозу можуть бути різними: це і незбалансоване, нездорове харчування, і складна екологічна обстановка, і шкідливі звички. Але все ж основна - в тому, що ми недоотримуємо разом з їжею і напоями, які вживаємо, життєво необхідні вітаміни.

ЧОМУ НЕСТАЧА вітаміну C?

Без перебільшення найважливіший з них - вітамін C. На його дефіцит наш організм реагує особливо гостро: може спостерігатися кровоточивість ясен, шкіра стає блідою і сухою, а нігті - ламкими, випадає волосся.
Існують і «невидимі» симптоми - ослаблення імунної системи, депресія, зниження працездатності, передчасне старіння. Ну а при серйозному дефіциті вітаміну С можливі навіть біль в суглобах і порушення процесів утворення кісткової тканини.
До речі, на кількість цього вітаміну в організмі впливають нікотин, спирт, ацетилсаліцилова кислота (аспірин), а також протизаплідні засоби і сечогінні препарати. Тому, наприклад, курцям слід збільшити кількість уживаного вітаміну C.

Відео: Всі про вітамін К: для чого він потрібен, в яких продуктах міститься, його добова норма

БЕЗЦІННИЙ ВІТАМІН

Значення вітаміну С для нас величезне. Він допомагає:
-зміцнювати захисні механізми нашого організму, зокрема - іммунітет-
-запобігати розвитку запальних захворювань, інсульту, інфаркту, цукрового діабету-
-позбавлятися від депрессіі-
-стимулювати роботу ендокринних залоз-
-зміцнювати кровоносні судини і зберігати еластичність хрящової тканини-
-покращувати нашу здатність засвоювати кальцій і залізо, а також виводити з організму такі токсичні речовини, як мідь, свинець і ртуть-
-справлятися з впливом вільних радікалов-
-впливати на ріст і розвиток колагенових волокон, завдяки чому вітамін С активно використовується у виробництві косметичних засобів, а також сприяє швидкому загоєнню ран.
Наш організм самостійно не виробляє вітамін С і не в змозі накопичувати. А отримати цю речовину ми можемо, тільки вживаючи продукти і напої, що містять його, регулярно.

ВІТАМІН C МІСТИТЬСЯ В ЯКИХ ПРОДУКТАХ

Вітамін C: недолік і норма, в яких продуктах міститься Якими ж продуктами і напоями можна задовольнити потреби нашого організму у вітаміні C?
Основні продукти, що містять вітамін С: апельсин, грейпфрут, смородина, ківі, червоний болгарський перець, помідори, малина і соки, виготовлені з них. Досить з`їдати протягом дня від 3-5 порцій свіжих фруктів і овочів. Одна порція може складатися з близько 80 г фруктового або овочевого салату або просто склянки соку.
Сік - прекрасна альтернатива овочам і фруктам, та й пити вітаміни простіше і зручніше! Наприклад, стакан апельсинового соку містить добову норму організму у вітаміні С.
До речі, високим вмістом вітаміну С також відрізняються сік чорної смородини, обліпихи і овочевий - з томата і червоного солодкого перцю.

НОРМА вітаміну C

Взагалі ж, норма вживання вітаміну C залежить від віку і статі людини. Для дорослих вона становить 70-100 мг, для вагітних жінок і матерів-годувальниць - 70-90 мг, для дітей - 30-50 мг. Якщо ж ви проходите курс лікування від певних захворювань, то кількість уживаного вітаміну С вам можна збільшити до 500-1500 мг. Але перед цим обов`язково проконсультуйтеся з лікарем.

Відео: ВІТАМІН А - користь і шкода для здоров`я, продукти багаті вітаміном А

ЦЕ ВАЖЛИВО!

АПЕЛЬСИНИ - справжній вітамінний джерело. Цілющим в ньому вважається все: сік, м`якоть, шкірка, квітки, навіть листя. Для гарного самопочуття (якщо немає протипоказань) потрібно щодня пити сік цього цитрусового.
До речі, спочатку апельсин називався «Оранж», але потім з`явилося звичне для нас назва, яке в перекладі з німецької означає «китайське яблуко».

ВПЕРШЕ ВІТАМІН C був виділений У 1928 РОЦІ, А У 1932-М БУЛО ДОВЕСТИ, ЩО САМЕ ЙОГО ВІДСУТНІСТЬ У РАЦІОНІ ЛЮДИНИ ВИКЛИКАЄ цинги.