Що з`їсти, щоб схуднути? Дієтичні десерти

У ВІДПОВІДЬ НА ГОЛОВНЕ ПИТАННЯ: «ЩО з`їсти, ЩОБ схуднути?» - НА УМ ПРИХОДЯТЬ ЛИШЕ ВІВСЯНКА НА ВОДІ ТА СУПЧИК З СЕЛЕРИ. А КУСОК ТОРТА прирівнюється до дієтичних ЗЛОЧИНУ. АЛЕ ВИЯВЛЯЄТЬСЯ, І СЕРЕД десерт Є ТАКІ, ЯКІ ДОДАЮТЬ НАМ ЗДОРОВ`Я, КРАСИ І ГАРНОГО НАСТРОЮ.

Тяга до солодкого в людині закладено з дитинства: перший продукт - материнське молоко - має явно солодкуватий смак. Так чого ж дивуватися, що всього 2% жителів нашої планети зізнаються, що абсолютно байдужі до солоденького?

Солодощі «вмонтовані» в обмін речовин нашого організму. Вміщені в них амінокислоти - один з джерел серотоніну, «гормону щастя». Саме тому, коли ми нервуємо і переживаємо, цукерки або шоколадка реально допомагають знайти спокій і умиротворення. Але не надовго. Тому що думка про зайві сантиметрах на талії псує все задоволення ...

Так давайте припинимо себе мучити! Їжа ділиться, в першу чергу, на корисну і шкідливу, а вже потім на більш і менш калорійну. Ворогами фігури в десертах є рафінований цукор і жир. Ось з ними і треба боротися. А фрукти, наприклад, містять клітковину і пектини, які виводять шлаки і поліпшують обмін речовин. Горіхи багаті мінералами, необхідними для життєдіяльності організму. Саме ці продукти - на відміну від чіпсів або магазинних тортів з жирним кремом - здатні навіть блокувати засвоєння певної кількості містяться в них калорій.

Десерт - це завжди маленьке свято, і повністю відмовлятися від нього не варто. Просто треба підходити до питання з розумом.

ЗАМІНА У КОМАНДІ АБО ДІЄТИЧНІ ДЕСЕРТИ

• Майже будь-який десерт можна «полегшити». Замінюйте сметану натуральним йогуртом, цукор - медом або фруктозою, білу муку - цільнозерновий, і використовуйте сир з мінімальною жирністю.
• При традиційному вживанні солодощів - «поїли, тепер можна і чаю з тортиком» - вони відразу відкладаються в організмі у вигляді жиру. Дієтологи радять розглядати низькокалорійні десерти як абсолютно окремий прийом їжі: через 1,5-2 години після обіду.
• Десерт не повинен бути ні занадто холодним, ні занадто гарячим.

Відео: ПП ЩО Я ЕМ? | Моє харчування! | Сніданок-Обід-Вечеря-Десерт

ЩО з`їсти, ЩОБ схуднути: ДЕСЕРТНІ ДІЄТИЧНІ ІДЕЇ

•СОЛОДКІ РОЛИ - найтонші млинці з рисового борошна зі свіжими ягодами і знежиреним йогуртом. Мало того що смачні і корисні, так ще бережуть фігуру - погляньте на японок.

Відео: Як схуднути на десертах? Дієтичні кекси. Здорове харчування з Мариною Евтешіной.

•СОРБЕТ - молодший брат морозива. Легкий до невагомості, оскільки готується на основі заморожених соків.

•ФРУКТОВІ ЖЕЛЕ. Порція містить не більше 100 ккал, а входить до складу желатин благотворно діє на суглоби.