Обід за 30 хвилин

Приготування ОБІДУ. ОБІД ЗА 30 МІН

ГОТУВАТИ В СОНЯЧНІ ДЕНЬКИ СКЛАДНІ СТРАВИ - ЗЛОЧИН ПРОТИ САМОГО СЕБЕ. АЛЕ перебиває бутерброди НАПЕРЕДОДНІ ЛІТА - ЗЛОЧИН ПРОТИ ФІГУРИ. ВИХІД Є, ЯКЩО ЗНАТИ ДЕЯКІ СЕКРЕТИ

Найпростіша в приготуванні - італійська кухня. Десятки видів спагетті, ньокки (італійські галушки), суп мінестроне, салати - все це можна приготувати на швидку руку, а вийде не гірше, ніж в ресторані. Наприклад, знаменитий салат капрезе з моцарелли і томатів. У цьому корисному блюді всього 100 ккал на 100 г продукту - відмінний вечерю для тих, хто зібрався схуднути до літа.

Французи в повсякденному житті теж не великі любителі стояти біля плити. Їх страви прості і поживні. Що їсть середньостатистичний житель цієї країни на вечерю? Звичайно, салат. Причому краще у Франції не дуже поширені у нас теплі салати, в яких хрустка свіжа зелень і овочі поєднуються з гарячим м`ясом, морепродуктами або рибою - прямо зі сковорідки.

Так що відсутність часу не може бути виправданням неправильного харчування. Напівфабрикати і фастфуд ведуть до нестачі важливих поживних речовин і мікроелементів, а значить, до депресій, швидкої стомлюваності і зайвих кілограмів. Погодьтеся, кожен з нас може собі дозволити витратити 20 хвилин на приготування корисного і смачної вечері або обіду.

Відео: Джеймі Обід за 30 хв

СТРАВИ ЗА 30 ХВИЛИН

ЯК ПРИГОТУВАТИ БЕФСТРОГАНОВ? БЕФСТРОГАНОВ З ЯЛОВИЧИНИ

НА 4 ПЕРС0НИ: 500 г яловичої вирізки, цибулина, 4 ст. л. сметани, сіль, чорний мелений перець, рослинне масло, зелень

Відео: Жити смачно з Джеймі Олівером 44 серія

Для приготування бефстроганов з яловичини необхідно:

нарізати яловичину дуже тонкими смужками. Цибулю дрібно порубати. Викласти все в глибоку сковороду, посолити, поперчити, обсмажувати з маслом на сильному вогні приблизно 5 - 7 хв. Додати сметану і тушкувати ще приблизно 5 хв. Готову страву бефстроганов з яловичини подавати до столу, прикрасивши зеленню. Кращий гарнір - рис або макарони.

калорійність порції бефстроганов з яловичини 390 ккал

Як приготувати бефстроганов? Час приготування 20 хв.